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主催者Cross Media Ltd.について

Cross Media Ltd.は、ロンドンにある、1987年創立の日系メディア会社です。Eat-Japanの名のもと、イギリス人を対象に日本の食文化を紹介すべく英語の出版物を発行する他、Sushi Awards等の独自イベントを開催しています。また、日本の公官庁や企業からの請負事業として、イギリスで各種イベントの現地設営及び運営にも携わっています。